Uno de los alimentos promisorios, para esta nueva etapa, que debe pasar la humanidad, son las frutas, en especial las que se producen en el Ecuador, entre las cuales resalta el banano (Mussa paradisiaca). No obstante, la condición sine quanon es la de ser una cultivada de forma orgánica, en especial bajo la producción biodinámica, la cual es una práctica regular en la producción.
Bajo estas condiciones la consolidación biocatalítica en la fruta, de los contenidos alimenticios, proteínas, enzimas, vitaminas, con especiales características de inmuno esencialidad, se garantizan con este tipo de cultivo.
Como puede verificarse en el análisis de laboratorio (PSL 3233), el banano nutraceútico originario de la finca Paula Nicole, cumple con características nutricionales meta nutricionales nutraceúticas, las cuales se proyectan en beneficio de la humanidad, en esta época donde la calidad de alimentos deben tener definitivamente otros perfiles nutricionales a los que se tenían antes de la pandemia.
El banano nutraceútico, producido en la finca Paula Nicole, marca el sendero de la nueva generación de alimentos para la era pos covid, en la cual se necesitan consumir componentes nutricionales por medio de los cuales, se puedan tener los bioactivos necesarios para poder activar a su tiempo, el mecanismo metabólico mas eficiente para por medio de un eficiente sistema inmune rechazar potenciales eventos de infección viral, sino además de poder recuperar la salud en procesos de infección en curso, en un corto tiempo sin que se involucren tejidos u órganos vitales.
BIONIKA Labs., recomienda el consumo de esta nueva generación de alimentos, por medio de sus contenidos nutricionales, se pueden activar, regular, equilibrar procesos metabólicos, necesarios para hacer frente procesos epidemiológicos virales, complejos en la época pos covid.

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